Блюда из овощей

Овощи, богатые клетчаткой, минералами и витаминами и отвечающие за нормальную работу пищеварительного тракта, должны быть доминирующим продуктом в рационе. К счастью, их выбор столь разнообразен, что назвать овощные блюда скучными сегодня и в голову никому не придет: они бывают хрустящими или мягкими, рассыпчатыми, сладкими или нейтральными, но неизменно ароматными. Каждый сможет найти себе представителей огромного семейства овощных культур по вкусу.

Важные и жизненно необходимые, блюда из овощей дополняют белковые продукты в рационе, предлагая насладиться невероятным разнообразием вкусных овощных супов и рагу, салатов, закусок и заготовок.

Рецепты блюд из овощей