Как приготовить блинчики с начинкой из курицы и сыра

Блинчики с курицей и сыром – питательное блюдо, которое вполне заменит вам завтрак. После 1-2 блинов перекусить вам не захочется как минимум несколько часов. Приготовить блинчики с начинкой легко и просто, это не займет у вас много времени.

Как приготовить блинчики с начинкой из курицы и сыра

Ингредиенты

  • молоко – 1 стакан
  • яйца куриные – 2 шт.
  • сахар – 1 ч. ложка
  • соль – щепотка
  • растительное масло – 3 ст. ложки
  • мука пшеничная – 7 ст. ложек
  • куриное бедро – 1 шт.
  • сыр твердый – 70-100 грамм
  • петрушка – для украшения

Приготовление блинчиков с начинкой из курицы

1. Два куриных яйца вбейте в миску.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - шаг 1 - фото

2. Молоко залейте в миску. Лучше, если молоко и яйца будут либо комнатной температуры, либо же  холодными.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - шаг 2 - фото

3. Добавьте растительное масло и перемешайте все ингредиенты.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - шаг 3 - фото

4. Засыпьте сахар и соль, добавьте пшеничную муку и перемешайте тесто до однородности венчиком.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - шаг 4

5. Тесто для блинчиков не должно быть густым.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - шаг 5 - фото

6. Куриное бедро отварите заранее, снимите кожицу,  мясо отделите от кости, порежьте кубиками.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - шаг 6 - фото

7. Твердый сыр натрите на крупной терке.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - шаг 7 - фото

8. Налейте тесто на горячую сковороду, смазанную растительным маслом, подождите, когда оно растечется, обжарьте до золотой корочки. Затем переверните и обжарьте секунд 30-около минуты. Выложите блинчики на тарелку.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - шаг 8 - фото

9. Выложите блин и ближе к центру сверху выложите куриное мясо.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - шаг 9 - фото

10. Сверху посыпьте тертым сыром.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - шаг 10 - фото

11. Заверните блин, чтобы получился прямоугольник. Выложите готовые блинчики на тарелку.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - шаг 11 - фото

12. Подавайте к столу, украшая свежей петрушкой или укропом. Перед подачей блины нужно поставить в микроволновую печь на одну-две минуты, чтобы сыр внутри блинчиков стал мягким.

Рецепт блинчиков с начинкой из курицы - фото

Блинчики с курицей и сыром готовы!

Рецепт приготовления блинчиков с начинкой из курицы и сыра

Загрузка...
12345 средняя оценка: 5,00, число голосов: 1
Загрузка ... Загрузка ...

Комментарии