Какао с тыквой

Какао и горячий шоколад – это, пожалуй, самые уютные и домашние напитки из всех. Налив себе большую чашку ароматного какао, так и хочется укутаться в теплое одеяло, включить фильм и забыть про все дела, наслаждаясь моментом. А в пасмурный и дождливый день какао превращается в прямо-таки незаменимое средство от хандры.

Какао с тыквой

Особенным этот рецепт какао сделает еще один пищевой антидепрессант – тыква. Думаете, что напиток получится весьма странным и сомневаетесь в том, насколько он будет вкусным? Поверьте, даже если вы не любите тыкву, вы будете покупать ее только ради этого какао! А все дело в том, что такое какао подарит вам не только насыщенный шоколадный вкус. Какао с тыквой получается густым, больше напоминая горячий шоколад, только без лишних калорий, вместо которых тут сплошная польза и полезные вещества.

Какао с тыквой – это еще и пряный напиток. Так, смело добавляйте в него классические зимние специи: корицу, имбирь, гвоздику, бадьян, ваниль, мускатный орех. Пробуйте сдабривать этими специями напиток по очереди или приготовьте смесь из них, которая понравится именно вам, и этот рецепт какао будет вас радовать постоянно!

Кстати, любителям согревающих напитков рекомендуем также попробовать горячий шоколад с перцем чили.

Ингредиенты

  • 1 стакан молока
  • 80 граммов тыквы (пюре)
  • 1 ст. ложка несладкого какао-порошка
  • 1 ч. ложка меда
  • 0,25 ч. ложки пряных специй на ваш вкус

Выход готового продукта: 1 порция

Как приготовить какао с тыквой

Какао-порошок смешайте со специями и медом, разотрите смесь. Такой прием поможет приготовить однородный напиток без комочков.

Растираем какао со специями и медом

Тыкву нарежьте маленькими кубиками и запеките в микроволновой печи до мягкости. В зависимости от мощности вашей печи на это может уйти разное количество времени.

Нарезаем тыкву

Готовую тыкву тщательно измельчите блендером до абсолютно однородного пюре.

Запеченную тыкву измельчаем в пюре

Добавьте в какао со специями и медом тыквенное пюре и перемешайте.

Добавляем тыквенное пюре к смеси какао

Затем смешайте шоколадно-тыквенную массу с молоком в небольшой кастрюльке.

Добавляем молоко

Поставьте смесь на огонь, помешивая, доведите ее до кипения.

Доводим смесь до кипения

Готовый напиток перелейте в чашку и сразу же подавайте.

Если вы любите тыкву, вам обязательно понравится и тыквенный смузи с молоком, который готовится с пряностями и подается горячим.

Загрузка...
12345 средняя оценка: 5,00, число голосов: 1
Загрузка ... Загрузка ...

Комментарии