Клубничный смузи с зефиром

Смузи – умопомрачительно разностороннее лакомство, ведь его можно приготовить из всего, что можно измельчить при помощи блендера. Прохладный соленый  смузи из овощей отлично подойдет для летнего ланча или полдника, на манер знаменитого холодного супа гаспаччо. Сладкий смузи из фруктов – это замечательный десерт или диетический ужин, полный витаминов и других полезностей. Комбинировать можно абсолютно разные овощи и фрукты, главный критерий и требование – вам это должно быть по вкусу.

Ни один сезон клубники не может обойтись и без клубничного смузи в самых разнообразных вариантах, во всевозможных комбинациях с другими фруктами – клубника с бананом, клубника с киви, клубника и ананас, ягодное ассорти и еще много других сочетаний. Эта ягода обладает настолько восхитительным ароматом, что обойти ее стороной просто-напросто невозможно. Клубника сочная, в ней много полезной клетчатки и мало калорий.

Но простой клубничный смузи – это не очень интересно, не правда ли? Тогда приготовьте смузи, который может быть полноценным десертом, ведь в его составе будет любимое для многих легкое и воздушное лакомство – зефир.

Клубничный смузи с зефиром - рецепт с фото

Ингредиенты (на 2 порции)

  • 200 граммов клубники
  • 200 мл молока
  • 2 шт. зефира
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 1 ч. ложка пшеничных отрубей

Как приготовить клубничный смузи

Клубнику хорошенько помойте, чтобы ушел весь песок. Срежьте черешки и разрежьте клубнику на небольшие части. Отправьте ягоды в чашу блендера.

Отправляем нарезанную клубнику в блендер

Добавьте в клубнику ванильный сахар.

Добавляем ванильный сахар

Измельчите клубнику с сахаром до полностью однородного, пюреобразного состояния.

Нарежьте небольшими кубиками зефир. Чтобы зефир не прилипал к ножу, когда вы будете его резать, воспользуйтесь небольшой хитростью: смачивайте лезвие ножа.

Нарезаем зефир

Добавьте зефир в чашу блендера к измельченной клубнике. Туда же отправьте отруби.

Добавляем отруби и зефир в блендер

Влейте в чашу молоко. Лучше всего, если молоко будет охлажденным – тогда и напиток получится освежающим.

Добавляем холодное молоко

Хорошенько взбейте смузи блендером на высокой скорости, чтобы измельчить зефир как можно более тщательно.

Готовый клубничный смузи разлейте по бокалам. Можно пить его из толстой соломинки, а можно насладиться смузи при помощи ложки, ведь он получается довольно густым.

Смузи с клубникой - рецепт с фото

 

Загрузка...
12345 Ваша оценка будет первой
Загрузка ... Загрузка ...

Комментарии